JEEP TOUR CON PRANZO O CENA IN OVILE - GENNARGENTU O SUPRAMONTE
Esperienze tra Gennargentu e Supramonte
Natura, tradizione e sapori autentici in poche ore
Queste esperienze uniscono il piacere della tavola a una breve escursione – a piedi o in fuoristrada – tra i paesaggi più affascinanti del Gennargentu e del Supramonte.
Un modo semplice ma intenso per entrare in contatto con l’entroterra, assaporandone l’essenza anche con poco tempo a disposizione.
Perfette per chi vuole vivere qualcosa di autentico senza rinunciare al mare, queste proposte permettono di scoprire un’altra Sardegna: più silenziosa, più vera, profondamente legata alle sue radici.
Possibilità di organizzare pranzo o cena anche in abbinamento a esperienze più lunghe.
Pranzo o cena nel Gennargentu
Un’esperienza che va oltre il cibo.
L’ovile che ci ospita è immerso in un contesto straordinario, protetto da un vero monumento naturale: un imponente Acero Minore, con una chioma di oltre 350 m², sotto la quale il tempo sembra rallentare.
Qui, tre fratelli portano avanti l’eredità del padre, cresciuto su queste montagne fin da bambino, custodendo saperi e gesti tramandati nel tempo.
Il menù racconta tutto questo:
piatti semplici, spontanei e genuini, che nascono da ciò che il territorio offre, lontani da qualsiasi logica di ristorazione standardizzata.
Pranzo o cena nel Supramonte
Tradizione viva, da conoscere e vivere.
L’esperienza si svolge in un ovile facilmente raggiungibile, dove sarà possibile visitare il caratteristico Barraccu, l’antica abitazione dei pastori durante le permanenze in montagna.
Ad accoglierci ci sarà Ugo, che per passione continua a vivere e tramandare il mestiere del pastore.
Il momento conviviale diventa così anche racconto e condivisione.
Il menù ricalca le occasioni tradizionali, come la tosatura:
salumi locali, un primo tipico di Urzulei, carne arrosto e vino della casa.
Perché scegliere questa esperienza
- Ideale anche con poco tempo a disposizione
- Perfetta combinazione tra natura e gastronomia
- Contatto diretto con la cultura pastorale
- Luoghi autentici, lontani dai circuiti turistici
Sostenibilità
Nella nostra idea di sostenibilità è molto chiaro il valore e l’importanza delle relazioni con le piccole realtà locali che ancora resistono e mantengono certe tradizioni e usi del territorio, con tutte le difficoltà e contraddizioni che questo a volte può comportare. Siamo fermamente convinti che creare, mantenere e valorizzare adeguatamente queste realtà, porti una migliore consapevolezza fino a stimolare anche chi normalmente sceglie e prende decisioni che purtroppo si dissociano dalla sostenibilità nel senso più ampio.
Questo nostro è solo un piccolo passo verso un turismo esperienziale e consapevole che se condiviso auspichiamo potrà farne scaturire altri.
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Attrezzature e abbigliamento necessario suggerito:
- Scarponi da trekking o scarpe comode per brevi camminate
- Abbigliamento comodo, possibilmente a strati (da valutare sulla base del meteo nel giorno dell’escursione). Considerata la quota può essere necessario avere una giacca a vento e vestiti antipioggia, oltre a bandana, capellini, cuffie o copricapo. Si suggerisce inoltre di portare vestiti di cambio da lasciare in auto.
- Felpa e pantaloni lunghi sono suggeriti
- Borraccia con acqua (almeno 1 litri a persona)
Cosa include il servizio:
- Guida Professionista
- Trasferimento in fuoristrada da zona Tortolì-Santa Maria
- Cena o pranzo in ovile Gennargentu, composta da antipasti con salumi e formaggi, carne arrosto, verdure di stagione, vino.
- Cena o pranzo in ovile Supramonte, composta da antipasti con salumi e formaggi; Primo tipico di Urzulei, carne arrosto, verdure di stagione, vino.
(Tutti i prodotti sono a km “0” e la maggior parte di essi sono direttamente provenienti dal lavoro del pastore che ci ospita in ovile).
Cosa NON include il servizio:
- Tutto quanto non espressamente indicato alla voce “Cosa include il servizio”
